La cueillette des coings vient d'être faite !!!!!
Il y en a pas mal. Donc nous fournissons les coings (entièrement bio)
On vous propose de commencer à préparer les fêtes en faisant un PREMIER cuisine :
SPECIAL PATE DE COINGS
Si vous êtes intéressé(e), il conviendra d'apporter par participant :
- 1 kg de sucre cassonade ;
- 1 kg de sucre cristalisé ou confisuc (prévoir un kilo suppl au cas où
- 3 sachets de sucre vanillé
- 1 citron
à la fin de la fabrication de la pate de coings il faudra :
- récipient plat ou rond avec des bords et papier sulfurisé et papier alu pour protéger
Si des questions n'hésitez pas à les poser sur le mur ou en privé
Un second atelier sera proposé sur le théme : les biscuits alsaciens