J'ai réservé une table pour 4 personnes le mardi 22 avril au restaurant brasserie du Lycée Hôtelier de Bonneveine.
Le menu est à 17 euros (apéritif, café, dessert compris) :
Tartine de légumes
Escabeche de maquereau
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Ballotine de maquereau
Farce épinards et crustacés
Wok de légumes et Risotto fenouil
Beurre blanc de clémentine
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Gourmandise du pêcheur
paiement par CB, chèques ou espèces.
INSCRIVEZ VOUS SEULEMENT SI VOUS AVEZ L'INTENTION DE VENIR ET SOYEZ A L'HEURE. Ne pas oublier qu'il s'agit d'une école hôtelière et donc qu'il faut prévoir l'organisation pour les élèves.
Toute inscription doit être confirmée 2 jours avant (par SMS ou MP)