Le Tuyau est à la fois un Coffee Shop spécialisé dans le Art Latte, mais également un restaurant à tartines

à Aix-en-Provence

Au Tuyau, le brunch c’est sucré et salé en même temps, gourmand mais raisonnable.

Et parce que le « beau » valorise le « bon » on soigne aussi bien le visuel

que le goût. On a voulu créer un brunch un peu plus atypique, qui sort du traditionnel œuf brouillé, viennoiserie, pain beurre et dessert.

Le but c’est de vous offrir un brunch plein de couleur, qui soit « healthy » (pain bio, smoothie bowl, fromage blanc, granola, fruits frais, etc...) mais aussi gourmand.

Et on va retrouver du sucré, du salé, du chaud, du froid et surtout du fait maison (granola maison, pâtisserie maison etc...)
Pour le salé on propose bien-sûr nos tartines puisqu’on garde notre spécialité.

On change nos menus brunch tous les mois

Cela nous permet de nous adapter aux saisons et de proposer des smoothie bowl et tartine en accord avec les produits. Ça permet aussi d’adapter nos menus en proposant plus de boissons froides en été avec gaspacho et opter pour des soupes réconfortantes en hiver.

Le menu complet est à 28 € mais vous pouvez aussi choisir vos mets à la carte.

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