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X , Y , Z Artichaut à la barigoule
Beignets de fleurs de courgettes
Croquettes de pomme de terre au roquefort
Daube provençale et sa polenta
Entremet à la pistache , parsemé d'amandes pliées
flan au caramel
Gras double à la Provençale
hors d'oeuvre varié