Auteur : Bigben  

@deux posts précédents : ben voui, simple question de coups et de douleurs,
--> oh, pardon, ... de goûts et de couleurs !

N'importe quoi !!!!
Naméo ! Ils vont loin !

Auteur : Napi  

indepnews.org/fr/farines-dinsectes-dans-lalimentation-humaine/
08/02/2025

Farines d’insectes et insectes entiers dans l’alimentation humaine en Europe

Par Dr. Hélène Banoun


L’AIMSIB a alerté en 2023 à propos de la farine d’insectes dans l’alimentation humaine[1]. L’article rappelait la toxicité de ces produits pour l’homme, en particulier pour les personnes allergiques.

Les choses se précisent maintenant : selon BFMTV[2] , à partir du 10 février 2025, la poudre de larve de vers de farine (Tenebrio molitor) traitée aux ultraviolets sera considérée comme un aliment. En clair, elle pourra être incorporée dans « un certain nombre de produits alimentaires » comme le pain, les fromages, les pâtes ou encore les gâteaux. L’Union européenne espère ainsi réduire la consommation de viandes en proposant des alternatives aux produits carnés.

Actuellement, selon l’UFC Que Choisir[3], quatre de ces insectes sont autorisés à la consommation :

-Le ver de farine jaune (larve du coléoptère Tenebrio molitor) séché en mai 2021 (autorisation accordée exclusivement à la société française Agronutris pour une durée de 5 ans), puis congelé ou en poudre en février 2022.
-Le criquet migrateur (Locusta migratoria), entier ou sans ailes ni pattes, congelé, séché ou en poudre, en novembre 2021 (autorisation accordée à la société néerlandaise Fair Insects/Protix).
-Le grillon domestique (Acheta domesticus) surgelé, séché ou en poudre, en février 2022 (également au bénéfice de la société Fair Insects/Protix).
-La poudre de grillon domestique (Acheta domesticus) partiellement dégraissée depuis le 24 janvier 2023 (autorisation accordée à la société vietnamienne Cricket One).

L’étiquetage est bel et bien obligatoire : il doit figurer dans la liste des ingrédients, sur l’emballage du produit. Et il est d’autant plus signalé aux consommateurs qu’il est un allergène potentiel pour les personnes sensibles aux crustacés et aux acariens.

[...]

Étiquetage
La Commission Européenne nous rassure : nous serons informés car ces produits seront clairement étiquetés[10].
Qu’en est-il réellement ?
Si l’aliment contient des grillons domestiques la mention suivante est obligatoire : « poudre d’Acheta domesticus (grillons domestiques) partiellement dégraissés »
Si l’aliment contient des petits ténébrions mats, l’étiquetage via la liste des ingrédients vous l’indiquera ainsi : « larves d’Alphitobius diaperinus (petit ténébrion mat) congelées/en pâte » ou « larves d’Alphitobius diaperinus (petit ténébrion mat) lyophilisées/en poudre », selon la forme utilisée. Je n’ai rien trouvé de spécifique concernant l’étiquetage des aliments contenant le Tenebrio molitor.

En revanche, si ces farines d’insectes sont utilisées dans des aliments consommés au restaurant ou achetés en boulangerie, par exemple, il sera très compliqué voire impossible de le savoir[11].

Il existe également un code pour les aliments importés contenant des insectes, le Code SH 04101099 – insectes consommables transformés, qui peut être utilisé pour une déclaration d’importation[12]. Ces aliments importés seront-ils correctement étiquetés ?


Tous les règlements sont listés ici[13] sur un site luxembourgeois.
securite-alimentaire.public.lu/fr/professionnel/Denrees-alimentaires/Nouveaux-aliments/Insectes.html

Auteur : DALIGALA57  

Non, ce n'est pas à cause de l'Europe !

Les députés européens ont pris soin du peuple afin qu'il survive avec uniquement du pain de l'eau, car les protéines nécessaires seront suffisantes.

Bien évidemment, ceux qui devraient payer l'ISF n'en mangeront pas, et continueront à se gaver de bonne viande.

Mais qui sont ces députés européens qui ont voté cela ?

BIg, ne sont-ce point tes 'favoris' ?

Auteur : Bigben  

@post ci-dessus : ah, mon cher daligalette, ce sont là les "joies et bienfaits" de la mondialisation (tant prônée par ton idéologie cosmopolitiste, toi, l'heureux "citoyen du monde" , à bord de ton voilier) ! ...

--> "on" nous avait vanté (et promis) une baisse des prix (grâce à l'ouverture à une concurrence généralisée)
--> et nous n'avons eu, en fait, qu'un alignement vers le bas de la qualité médiocre, voire dangereuse (dans tous les domaines) !!
--> d'autant qu'aujourd'hui "on" en revient aux pratiques... "protectionnistes" (hausse réciproque des droits de douanes) !!! Va comprendre, mon pauvre conformiste (béni-oui-oui, dépourvu de tout esprit critique) ?!? ...

C'est un scandale, qu'on nous l'impose !!!

J'ai acheté il y a plusieurs années, un pain au Maïs à Super U !
Au centre du pain, il y avait une sorte de pâte jaunâtre pas cuite, je l'ai enlevé et signalé...
Je ne sais pas ce que c'était !

Listeria : Si vous avez acheté ces blinis apéro, ne les mangez surtout pas
Article de L.G.
07/02/2025

https://www.msn.com/fr-fr/sante/other/listeria-si-vous-avez-achet%C3%A9-ces-blinis-ap%C3%A9ro-ne-les-mangez-surtout-pas/ar-AA1yC3zQ?ocid=BingNewsSerp

Extrait : Commercialisés depuis début février dans des Leclerc, Intermarché, Carrefour Match et Monoprix, ces blinis sont rappelés pour risque de contamination à la listeria

@ El Gran Masturbador post 12.

"Les députés européens ont pris soin du peuple afin qu'il survive avec uniquement du pain de l'eau, car les protéines nécessaires seront suffisantes."
La commission européenne à décidé d'incorporer de la farine d'insectes comme source de protéines afin de réduire la production de viande et ainsi réduire l'empreinte carbone et accessoirement la production de méthane un autre dada de ces cinglés.
Ils ont failli tuer le nucléaire, ils tueront l'automobile et ils appauvriront tout le monde.
"Diminuer sa quantité de viande, c’est le geste le plus efficace face au dérèglement climatique d’un point de vue personnel. Dans les gestes à faire, c’est celui qui est le plus efficace, même devant la voiture." S. Rousseau.

J'étais récemment aux Açores, j'encourage vivement nos brouteuses- péteuses à demander l'asile politique là bas. Il y a plus de ruminants que d'habitants.

Quant à El Gran Masturbador de la boîte à réfléchir uniquement avec l'hémisphère gauche, as-tu pensé à te rendre utile et à devenir toi même du Soleil Vert ?
www.dailymotion.com/video/xg4gx2