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21/03/2026

Scandales alimentaires : « On gère après coup, faute d’une évaluation sanitaire fiable en amont »


Les conclusions de la mission flash parlementaire sur l’incidence de l’utilisation de l’hexane dans la production d’huiles alimentaires appuient le combat mené par le journaliste d’investigation Guillaume Coudray. Interview

Dans nos assiettes se cache un invité indésirable : l’hexane. En consommant des huiles végétales non bio ou de la margarine, nous pouvons avaler des résidus de cet hydrocarbure utilisé pour extraire la matière grasse des oléagineux. Dans ses conclusions présentées fin janvier dernier, la mission parlementaire flash confiée à Richard Ramos (MoDem, Loiret) et Julien Gabarron (RN, Hérault) confirme l’alerte lancée par Guillaume Coudray, journaliste d’investigation spécialisé dans l’industrie alimentaire, auteur notamment du livre « De l’essence dans nos assiettes » (1).

Fallait-il une mission parlementaire pour établir les dangers de l’hexane ?

Le sujet de l’hexane était déjà dans les interrogations sanitaires, il est monté d’un cran avec cette mission parlementaire. Son spectre est plus large : étant placée sous l’égide de la commission des Affaires économiques, la mission a fait un focus sur la faisabilité économique et pose la question : peut-on supprimer l’hexane ?

Et donc, peut-on supprimer l’hexane ?

La conclusion est très nette : le rapport confirme une nouvelle fois que l’hexane est un solvant dangereux. Il conclut à la nécessité d’informer les consommateurs avec un affichage clair sur les aliments concernés, alors qu’à l’heure actuelle la présence de résidus d’hexane n’apparaît pas. Le rapport est particulièrement accusateur vis-à-vis des industriels. Il pointe notamment le groupe alimentaire Avril [leader des huiles et protéines, NDLR], qui utilise d’importantes quantités d’hexane mais qui a refusé d’être auditionné.

Ce rapport parlementaire est essentiel parce que les risques sanitaires sont très clairement énumérés. Il établit aussi que les industriels pourraient recourir à des technologies sans hexane pour la production d’huile alimentaire ou pour fabriquer les protéines destinées à l’alimentation des animaux d’élevage. D’ailleurs, certaines usines ont déjà passé le cap du « sans hexane » en optant pour la pression mécanique.

www.rtl.fr/actu/economie-consommation/du-jamais-vu-dans-l-industrie-agroalimentaire-face-au-risque-de-contamination-au-mercure-petit-navire-renvoie-ses-boites-de-thon-en-laboratoire-pour-expertise-7900616378
25/03/2026

Du jamais vu dans l'industrie agroalimentaire : Petit Navire invite ses clients à renvoyer leurs boîtes de thon en laboratoire pour vérifier leur teneur en mercure

La marque a renvoyé les conserves de thon qu'elle commercialise dans un laboratoire à Quimper, dans le Finistère. Cette opération vise à analyser la présence ou non de mercure, substance jugée "très préoccupante" par l'OMS.

Auteur : Aixtra  

Sur les étals, elles annoncent le retour des beaux jours : brillantes, parfumées, les fraises donnent envie d’ouvrir aussitôt la barquette. Pourtant, derrière cette image idéale, ce fruit de printemps fait partie de ceux qui concentrent le plus de pesticides, surtout quand il vient d’un pays bien précis, très présent dans les rayons français. Une enquête du magazine allemand Öko-Test a analysé 14 barquettes de fraises vendues en Europe : 8 étaient contaminées, avec parfois jusqu’à sept résidus de pesticides différents. Treize barquettes provenaient d’Espagne, grande productrice installée dans la province de Huelva, tout près du parc national de Doñana. Les analyses comparatives montrent que les fraises espagnoles issues de l’agriculture conventionnelle contiennent en moyenne bien plus de résidus que les françaises, jusqu’à environ 60 % de pesticides en plus selon certains tests consommateurs. En rayon, le premier réflexe consiste à vérifier l’origine sur l’étiquette : hors pleine saison française, des barquettes bon marché "Origine Espagne" ou "Huelva" méritent une vigilance particulière, surtout en gros formats très promotionnels. Le test a aussi montré que même les produits estampillés bio ne sont pas totalement épargnés : un lot présentait des traces de spinosad, substance autorisée en agriculture biologique mais toxique pour les insectes pollinisateurs. D’autres études européennes rappellent que la fraise figure parmi les fruits les plus chargés en résidus, y compris des PFAS, ces "polluants éternels" retrouvés dans environ 95 % des fraises testées, avec des niveaux particulièrement élevés pour certains lots d’origine Espagne.

Auteur : Doune13  

C'est certainement la vraie raison qui pousse Chiotti et Rataillon, ces champions de l'écologie et du bio, pour le bien commun de tous, , à plaider pour mettre l'Espagne au ban des nations européennes.

Ça n'a strictement rien à voir avec la position de l'Espagne par rapport à l'état génocidaire avec à sa tête le Perfide belliciste qui, non content de d'exterminer les Palestiniens, de tout raser, de faire pareil au Liban, ..., a foutu un oaï pas possible au MO et dans le monde avec la complicité du bouffon US, mais c'est bien sûr

C'est vrai que toutes les quantités phénoménales de bombes, les déversements de produits nocifs sur des territoires entiers, sont pour le bien de l'écologie et du futur mondial

Auteur : Bigben  

@post ci-dessus : ben,
--> une incrimination (post 19) ... n'empêche pas l'autre !!

Auteur : Maryane  

il y a qq années que je n'achète plus les fraises d'espagne,
pour le prix d'un kg tu as 250 grs mais au moins ce ne sont pas des fraises empoisonnées

Auteur : Doune13  

Les fraises ne sont qu'un prétexte au post en l'occurrence
J'ai passé l'âge de la naïveté ou "comme on connait ses saints, on les honore"

Auteur : EBONYMAY  

@Jo Bardella aussi maintenant y est allé de son couplet.
Bien sûr, comme toi, je pense que ça n'a aucun rapport avec la position de Pedro Sanchez vis à vis de Netanyahu. "Tout le monde" le dit mais je suis d'accord alors je reprends : l'Espagne sauve l'honneur de l'UE