Le restaurant propose exclusivement des bouchées vapeurs, accompagnés de petits plats servis sous forme de bol pour varier les plaisirs.
Appelé DimSum à Honkgong ou bouchon sur l’île de La réunion, il s’agit d’une farce, à base de viande essentiellement ( ou légumes) dressée dans une pâte légère, prenant la forme d’un petit paquet, un petit bouchon, et cuit dans des paniers en bambou.
Laissez vous tenter par une restauration axée sur la découverte et le voyage.
Table réservée pour 5 personnes
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