Bonjour à tous,

Je vous propose de déambuler dans la ville

de Cassis et  de découvrir

le four banal

ou le four à pain avant la boulangerie

Pourquoi ce terme de Four banal? Ban(al) est l’équivalence moyenâgeuse, d’astreinte féodale.

Astreinte, liée directement à la possession, par le seigneur du lieu,

qui a fait construire des fours, des moulins, des pressoirs, et

en tire une redevance d’utilisation, sous forme de taxes.

Ses services publics, était entretenus et sécurisés par le seigneur.

Le four à pain était allumé deux fois par semaine,

surveillé par un fournier et chaque villageois avait un temps déterminer

pour y cuire son pain.

Ces privilèges ont été définitivement abolis en 1793,

suite à la révolution française, de 1789.

Dans quelques hameaux ces fours villageois, ont été conservés, entretenus, restaurés et sont allumés lors de cérémonies festives.

Le four banal de Cassis,

date de la deuxième partie du XVIIe siècle et est situé au cœur

du quartier historique des pêcheurs,

rue Thérèse Tastit Il est dans un état de conservation excellente

avec des dimensions remarquables.

Des visites commentées,

sont organisées par l’Office de Tourisme de la ville de Cassis.

ENTREE LIBRE ET GRATUITE

 Ensuite,

je vous propose de prendre un verre ou un café

sur une terrasse que nous aurons choisi

Je ne suis pas guide ni historien,

Je ne retire aucun bénéfice financier ou publicitaire

à organiser cette sortie mais j'aurai le plaisir de partager avec vous ce moment de convivialité.

 Au plaisir de vous rencontrer

ou de vous retrouver